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❤蔬菜燒
小牛最近愛上"章魚燒"這個食物。在某一天被他吃到一口後他都愛上了,
最近小牛的食慾非常的不好,什麼都吃幾口就沒興趣了,
但"章魚燒"可以吃一整盒(章魚要取出,他咬不動)
想當年媽媽我也超愛吃章魚燒的,也會自已,然也要為小牛煮一下。
食材:麵粉、蛋、高麗菜絲、馬鈴薯絲、開水 (小牛咬不動章魚所以改成蔬菜類)
柴魚片、醬油、少許糖、奶油。
作法:
麵糊:麵粉、蛋、高麗菜絲、馬鈴薯絲、開水 ←拌勻備用。
平底鍋預熱後加入少許奶油,直接把麵糊倒入模型(可不用模型) 煎熟就完成了。
(是不是超快超方便的)
柴魚醬:柴魚片、醬油、少許糖← 煮開備用。(蔬菜燒完成後可刷少許於表面~^^)
心得:太久沒煮這道了,麵粉加太多可以減少一些就很完美了。^^""
❤花枝燒
小牛有媽媽也要有..一起分享。^^
媽媽的只是在麵糊入再加入花枝丁,其它作法同上。
完成後 刷上醬汁 放上柴魚片 擠上沙拉醬完成。^^
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